【9/20 (日) 開催】第27回 日本一の芋煮会フェスティバル

2015.9.16

※写真は 公式サイト のスクリーンショット

9/20(日)、馬見ヶ崎川河川敷で「第27回 日本一の芋煮会フェスティバル」が開催されます!

山形県民のソウルフード「芋煮」を、直径6mの大鍋で食べるこのぶっとんだお祭り。

今では全国へとその名を轟かせています。

今回は、そんな日本一の芋煮会イベントの魅力をご紹介します。

魅力その1 スケールがでかい

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公式サイト のスクリーンショットより

直径6mの大鍋には里芋3トン牛肉1.2トンこんにゃく3,500枚ねぎ3,500本味付け醤油700リットル。隠し味に日本酒50升砂糖200kg山形の水6トンを入れ、6トンの薪(ナラ材)で煮炊きするそうです。

これって、一体何人前になるんでしょうか……。スケールがでかすぎて、いまいちピンとこないですね。料理の材料に「トン」という単位を使うイベントがあるとは!

魅力その2 芋煮の食べ比べができる

6mの大鍋の他に、3mの鍋で塩味の芋煮も作っているんです。

具材は醤油味と同じ里芋・ねぎ・こんにゃくに今年は「認定 山形豚」が加わるそうで、食べ比べてみたい人は必見です。

魅力その3 ほかにも面白いブースが満載

JA愛ライス・フェスタ2015ゾーンでは、つや姫をつかったポン菓子が食べられます。

派手な音が鳴り響いて、機械の中から勢い良くポン菓子が出てくるので、友達と盛り上がること間違いなし。

かわとぴあ2015in山形ゾーンでは、土砂降りの雨が体験できたり、防災について学ぶことができます。

スケジュール

セレモニー   9:00~

芋煮配布開始予定時間   10:00ごろ

※なくなり次第終了

お問い合わせ

日本一の芋煮会フェスティバル協議会事務局

023-622-0141

関連リンク

日本一の芋煮会公式サイト

http://www.y-yeg.jp/imoni/

※情報は記事執筆時点のものです。最新の情報は公式サイトをご覧ください。

この記事を書いた人
たーかぎー
今しかできないことを、最高の仲間と。

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