【レシピ】冷やし中華作ってみた

2015.6.21

たまには凝った料理が食べたくなったので、今日は冷やし中華を作ります。

少し材料は多くなりますが、暑い夏にぴったりのメニューなので、買い揃える価値はあると思います!

材料

・冷やし中華麺

・ハム

・きゅうり

・卵

・かにかま

・ごま油

作り方

まずは、錦糸玉子を作りましょう。

熱したフライパンに、溶き卵を入れます。

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そのまま薄く広げましょう。

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広げた後は予熱でも十分火が通ります。

その間に麺をゆでます。

火が通ったてざるにあげた後は、ごま油を混ぜると麺がくっつかなくなるのでおすすめです。

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お皿に盛りつけたら完成です!

完成品レビュー

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錦糸玉子を作るのに若干手間がかかりますが、他は切るだけなので意外と簡単に完成しました。

その割には、凝った料理を作っているかんじがして楽しいです。

夏場に不足しがちな野菜や肉を摂取できるので、おすすめの一品です。

ライター: 山大3年 たーかぎー

この記事を書いた人
たーかぎー
今しかできないことを、最高の仲間と。

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