【新入生必見】自炊に便利な安い食材 (その4)

2017.4.16

自炊に便利な安い食材 (その4) はカレー・鍋物です。

自炊する大学生なら誰でもつくったことがある料理ですよね。

でも「毎回同じものでは飽きてしまう…」という場合に、食べ方のバリエーションや残った場合の使い方をご紹介します♪

カレー

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ルー1箱 →120円程度

自炊の王様「カレー」

自炊する大学生なら誰でもつくったことがあるのではないでしょうか ?

安い、簡単、美味しい、大量に作って保存が可能 !

人それぞれにレシピがあると思うのですが、ここではバリエーションを増やすポイントをご紹介 !
※いつもと違うカレーの作り方、食べ方
・トマト缶を入れてトマトカレーに
・お肉をひき肉にする
・ピーマンやなすを入れる
・インスタントコーヒーを入れて香ばしさを出す
・ゆでたまごをトッピングして食べる
・マヨネーズをトッピングして食べる
・チーズをトッピングして食べる
※残ったカレーの使い方
・ご飯を入れて炒めてカレーピラフに
・パンにかけて焼いて、焼きカレーパンに
・パスタにかけて食べる
・グラタン皿にご飯を敷いてカレーをかけてカレードリアに
・醤油と水で薄めて煮立て、カレーうどんに
・醤油と水で薄めて煮立て、カレーすいとんに
・市販の鍋の素(寄せ鍋系)を入れてカレー鍋に

シチュー (ビーフシチュー)

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ルー1箱 →120円程度

「カレー」とほぼ同じ材料で作れるシチュー

寒い季節にはぴったりですが、暖かくてもカレーに飽きてきたな~と思ったら作ってみてはどうでしょう ?

シチューも人それぞれにレシピがあると思うのですが、バリエーションをご紹介します。
※いつもと違うシチューの作り方、食べ方
・トマト缶を入れてトマトシチューに(ビーフシチュー)
・お肉をひき肉にする
・チーズをトッピングして食べる
・青のりをトッピングして食べる
※残ったシチュー(ビーフシチュー)の使い方
・ご飯を入れて炒めてリゾット(ドリア)にする
・パンにかけて焼く
・パスタにかけて食べる
・グラタン皿にご飯を敷いてシチューをかけてドリアに

キムチ鍋の素 (その他の鍋の素)

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1瓶 or 1袋 →100~150円

寒い冬には欠かせない

カレーやシチューと同じで、安い、簡単、美味しい。そして、大量に作って保存が可能です !

白菜やキャベツ、ネギなど旬の野菜を使えば安くて、栄養価も高いです。

これも基本的に何を入れてもいいのですが、余ったりした際の使い方をご紹介したいと思います。
※残ったキムチ鍋(その他鍋)の使い方
・ご飯を入れて炒めておじやにする
・うどんを入れて食べる
・すいとんにする
・パスタにかけて食べる
・お好み焼きの具にする
・玉子焼きの具にする

さいごに

いかがでしたでしたか ?

カレーや鍋物は、安くて簡単にできる自炊の王様です。

保存も効くので便利ですが「毎日食べると飽きる…」ということも。

そんなときは、今回ご紹介した食べ方のバリエーションや、残った場合の使い方をぜひ参考にしてみてください !

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