【リポート】「焼きたてのパンとコーヒーのお店 プリンセス」に行ってみた

2016.5.2

natukusaの学生ライターが、気になるイベントやスポットに行ってその様子を紹介をリポートするこのシリーズ。

今回は、芸工大企画構想学科3年阿部可奈さんがオススメのパン屋さんに連れて行ってくれるそうです。

いったいどんなパン屋さんなのでしょうか……?

七日町の名店「プリンセス」

0419_princess01

今回、阿部さんが紹介してくれたのは、山形市七日町、文翔館の斜め向かいにある「プリンセス」

オープンはなんと50年前で、現在は二代目のご夫婦が営業しています。

なんと、ご主人は毎朝3時に起きてパンを作っているそうですよ。

IMG_6567

お店の中は広々としていて、ゆっくりパンを選ぶことができます。

IMG_6603

淡いオレンジ色のライトが店内を照らします。アンティークのガラスのランプシェードが素敵ですね。

IMG_6575 IMG_6572 IMG_6576

定番のパンやお惣菜パン、サンドイッチなど種類がたくさんあって迷いますね。

プリンセス名物「フラワーモンブラン」

IMG_6612

プリンセスの一番人気の商品は名物「フラワーモンブラン」。

ふわふわのデニッシュ生地の中に、細くしぼられたマロンクリームが入っています。

子どもの頃から大好きという、地元の根強いファンも多いようですよ。

IMG_6635

こちらもプリンセス名物「エンゼルクリーム」。

バニラの香りのクリームがたっぷり入ったシュークリームのようなパンです。

フラワーモンブラン」「エンゼルクリーム」ともに店頭に出す直前にクリームを入れるのがこだわりとのこと。

いつでもサクサク、ふわふわの生地を楽しむことができるのは魅力的ですね。

山形初のイートインスペースも

IMG_6595

入り口左側にある白いカウンターテーブルは店内での飲食スペースです。

なんと、ここは先代のご主人がつくった、山形初のイートインスペースなのだとか。

IMG_6592

雑誌や新聞などもあり、一人でもゆったりとした時間を過ごすことができます。

IMG_6593

ドリンクやトーストなど、メニューも充実しています。

IMG_6586

今回はホットミルクを頼んでみました。

もちろん、店内で買ったパンもこちらで食べることができますよ。

「フラワーモンブラン」の正しい食べ方

IMG_6612

先ほどご紹介したプリンセスの看板メニュー「フラワーモンブラン」。

ボリュームがあっておいしそう ! でも、どうやって食べるか迷いますよね。

そこで、奥さんにフラワーモンブランの正しい食べ方をお聞きしてみました。

IMG_6640

「フラワーモンブランはふたの部分をはずして、クリームを付けて食べるのがオススメの食べ方です。」

IMG_6620

阿部さん、さっそく試してみます。

IMG_6623

「食べやすい ! そして、モンブラン好きにはたまらない味です。」

IMG_6618

ちなみに、このフラワーモンブランを題材とした小説がみちのおくつくるラボの「ブックトープ山形」という冊子に載っているそうですよ。

こちらの冊子は次回の山形ビエンナーレで配布されるそう。

ひとあし先に読みたい方は、カウンターでお声をかけてみてください。

阿部さんイチオシ「パウンドケーキ」

IMG_6626

阿部さんのイチオシは、イチジク味のパウンドケーキ

一口食べるとラム酒の香りが口の中に広がります。

イチジクの実もぎっしり入っていて、食べ応えがありますよ。

パウンドケーキは他にもマロン味などがあり、一度ハマると毎回同じ味を買ってしまうお客さんも多いそう。

個包装されているので、お土産にも喜ばれる商品です。

IMG_6631

ちなみにテイクアウト時にはこんな紙袋に包んでもらえます。

可愛らしいデザインで、持ち歩くのが楽しくなりますね。

まとめ

イートインでも、テイクアウトでもどちらでも楽しめる老舗のパン屋さん「プリンセス」。

ランチタイムに足を運ぶお客さんが多いため、お昼前後が一番品揃えが豊富とのこと。

フラワーモンブラン、七日町に行ったら一度は食べてみたいですね。

IMG_6657

プリンセス
住所 : 山形市七日町3-8-15
電話 : 023-624-0008
営業時間 : 7:00 〜 18:00
定休日 : 日祭日

こんな記事もオススメです

【まとめ】新入生の学生生活を豊かにする食・住カテゴリの記事 20選
【まとめ】新入生の学生生活を豊かにする食・住カテゴリの記事 20選
【まとめ】先輩オススメ ! 七日町の飲食店まとめ9選
【まとめ】先輩オススメ ! 七日町の飲食店まとめ9選
【まとめ】山大・芸工大の先輩に聞く ! はじめての七日町おでかけスポット
【まとめ】山大・芸工大の先輩に聞く ! はじめての七日町おでかけスポット
この記事を書いた人
にぼし
インタビューを中心に、お役立ち記事を執筆中です。

アクセスランキング

おすすめまとめ